【緊急加映】
今天中午小花媽跟同事一起去市場買螺來吃。這裡的螺新鮮又便宜，三種螺共3公斤，大概280.000越盾(約420台票)，有六個便當盒這麼多。
而且，在料理的時候超酷的。
老闆娘會先扭頭避開鍋子stand by，然後轉正後大咳嗽，把滿滿的精華噴灑進鍋內，造就了一鍋完美佳餚。
再買法國麵包，沾取其鮮香汁液入喉，不放過任何精華，不叫各種螺類與香辛料的平白犧牲。
說到法國麵包，越南的法國麵包有別於其他國家。
麵包內裡較為空心。對於越南人來說，法國麵包裡面會先塗上一層肝醬、美乃滋，然後夾入小黃瓜、蔬菜、各式肉片，然後再上一層肝醬。講究一點的還會加上蛋阿之類的。所以，越式法國麵包吃兩三根的麵包量，才大約等於其他國家的一根(同事說的，可能想合理化自己吃兩根的行為)。
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